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La Glace du verger est élaborée à partir du pressurage de pommes tardives gelées naturellement, soumises plusieurs mois durant à la rigueur de nos hivers québécois.
Servir froid à l’apéro ou pour accompagner le foie gras, les fromages ou les desserts.
Premier cidre au monde obtenu par pressurage de pommes congelées sous l’action naturelle du climat. À déguster à l’apéro, avec le foie gras, les fromages à pâtes persillées, les desserts aux fruits ou à la manière d’un porto.
