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Saveur de pommes fraîches dont la
douceur provient exclusivement des
sucres naturels du fruit. À servir en
toute occasion, avec l’entrée, les
fromages, le dessert ou seul pour un
verre entre amis.
Agréable comme apéro,
accompagne poissons, fruits de
mer et particulièrement les sushis, les mets asiatiques et les viandes blanches.
Champion du monde :
World Wine Championships,
Chicago, 1996
Ample et savoureux, accompagne
grillades, gibier tel que pintade,
perdrix, faisan et fromages moyens à forts.
