Nos cidres tranquilles sont élaborés sans carbonatation ajoutée, ce qui permet aux arômes naturels de la pomme de s’exprimer pleinement. De Baiser Volé à 2,8 %, idéal pour toutes les occasions, jusqu’à L’Esprit des Vergers à 11 %, digne d’une table gastronomique, notre gamme couvre tous les goûts et tous les moments.
Léger et délicat, le Baiser Volé exprime la saveur franche de la pomme fraîche, avec une douceur qui provient exclusivement des sucres naturels du fruit. Sa faible teneur en alcool en fait le compagnon idéal de toutes les occasions : à l’entrée, avec les fromages, au dessert ou simplement pour un verre entre amis, à toute heure.
Vif et aromatique, le Vire-Crêpe séduit par sa fraîcheur fruitée et sa belle acidité équilibrée. À l’apéritif, il ouvre l’appétit avec élégance. À table, il accompagne avec surprise les sushis, les mets asiatiques, les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. Un cidre polyvalent qui va à contre-courant des accords habituels.
Champion du monde :
World Wine Championships,
Chicago, 1996
750 ml • 11 % alc./vol.
Avec ses 11 % d’alcool, L’Esprit des Vergers se distingue comme le plus structuré de notre gamme. Ample, savoureux et doté d’une belle longueur en bouche, il tient la comparaison avec les meilleurs vins de table. Parfait avec les grillades et le gibier à plumes (pintade, perdrix, faisan), ainsi qu’avec les fromages de taille moyenne à forte.
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