Cidres et moûts en canette

Nos cidres en canette : six caractères, un seul terroir

Nos cidres et nos moûts en canette sont conçus pour vous accompagner partout : en terrasse, en plein air ou entre amis. Six canettes de 355 mL, six caractères différents, tous élaborés et mis en canette à la cidrerie à partir des pommes de nos vergers de Lévis. La gamme La relève exprime notre engagement envers la prochaine génération de cidriculteurs et de consommateurs québécois.

LE ST-NIC

355 ml • 5.5 % alc./vol.

Produit avec les pommes de nos vergers de Lévis, Le St-Nic est un cidre houblonné pétillant aux arômes floraux et légèrement herbacés. En bouche, la fraîcheur du cidre artisanal rencontre les notes délicates du houblon pour une finale sèche et désaltérante. Idéal en terrasse ou pour accompagner un repas entre amis. Disponible en épicerie.

Canette de cidre aromatisé houblonné Le St-Nic avec design de bulles orange et or

En l’honneur à notre patelin et à ceux qui nous ont épaulés, de près ou de loin, dans la réalisation de nos projets. Santé !

- La relève !

L'AUTHENTIQUE

355 ml • 4,5 % alc./vol.

L’Authentique, c’est le cidre qu’on ouvre sans se poser de questions. Élaboré à partir de pommes de nos vergers de Lévis, il se distingue par sa robe cristalline, son nez franc de verger et son attaque vive qui désaltère immédiatement. 

Léger à 4,5 % d’alcool, il offre ce goût de cidre traditionnel, fruité et sans complication, qu’on recherche quand la journée a été longue et que la terrasse nous attend.

Servir très frais, entre 4 °C et 6 °C. Parfait avec un burger, des saucisses grillées ou un bon cheddar. Naturellement sans gluten.

Canette de cidre pétillant gazéifié L'Authentique de la Cidrerie St-Nicolas avec motifs de bulles bleues et dorées

À ta vraie nature, à tes vraies couleurs. Reste authentique et le reste suivra.

- La relève !

LA PASSIONNÉE

355 ml • 5 % alc./vol.

Élaborée à partir de pommes d’été et de pomettes de Geneva, La Passionnée est un cidre rosé pétillant aux arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche, les bulles fines dévoilent une texture légère et une vivacité bien acidulée, avec une finale sucrée-surette et fruitée. L’apéritif idéal, à savourer bien frais. Disponible en épicerie et à la SAQ (15612131).

SAQ 15271680
Canette de cidre rosé pétillant La Passionnée de la Cidrerie St-Nicolas avec design moderne et bulles colorées

La passion est sans contredit ce qui nous fait avancer et relever tous nos défis. Vivez vos rêves ! 

- La relève !

L'EMBROUILLÉ

355 ml • 7 % alc./vol.

L’Embrouillé tient sa promesse dès la première gorgée. Semi-filtré et pétillant naturel, ce cidre bouché traditionnel porte un léger voile qui en annonce la nature: une effervescence fine issue de la fermentation en bouteille, des arômes fruités complexes et une finale sèche et vive, à moins de 1 g/L de sucre. 

Rien de lisse, rien de prévisible.
Juste du caractère

Agiter délicatement avant d’ouvrir pour homogénéiser. Servir frais à 5 °C. Parfait avec des charcuteries, des fromages à pâte ferme ou une planche apéro. Naturellement sans gluten. 

Canette de cidre traditionnel semi-filtré L’Embrouillé de la cidrerie St-Nicolas avec 7% d'alcool, produit du Québec

Un cidre qui trouble les certitudes et ravit les amateurs d’authenticité.

- La relève !

LE RÉSOLU

355 ml • <0,5 % alc./vol.

Fait à 100 % de jus de pommes du Québec, Le Résolu est un moût pétillant sans alcool aux arômes nets de pomme fraîche et de fleurs blanches. Vif et légèrement sucré, il offre toute l’authenticité de nos vergers sans compromis. Parfait pour les conducteurs désignés, les sportifs et tous ceux qui savourent l’instant présent. Disponible en épicerie.

Canette de cidre sans alcool Le Résolu de la Cidrerie St-Nicolas, boisson pétillante au moût de pomme 100 % pur jus, 355 ml

Santé à toi  et à tes grandes résolutions! Le meilleur reste à venir surtout si tu restes résolu. 

- La relève !

LE TENACE

355 ml • <0,5 % alc./vol.

Le Tenace, c’est la Honeycrisp dans sa forme la plus pure. Élaboré à 100 % à partir de pommes Honeycrisp cultivées dans nos vergers. 

Ce moût pétillant sans alcool livre tout ce qui fait la réputation de cette variété : une robe cristalline et lumineuse, un nez expressif de pomme fraîche croquante, et une attaque vive où la sucrosité naturelle du fruit se fond dans une belle pointe d’acidité en finale.

Pur jus, sans sucre ajouté, sans alcool. Le compagnon idéal des apéros en terrasse, des brunchs et des mocktails maison. 

S’accorde avec les sushis, les salades estivales et les buffets légers. 

Servir très frais, entre 4 °C et 6 °C. Naturellement sans gluten.

Canette blanche de cidre pétillant sans alcool Le Tenace avec des motifs de bulles colorées

Parce que lâcher n’a jamais été une option! Le Tenace célèbre ceux qui tombent, se relèvent… et recommencent.

- La relève !